Idées gourmandes : saveurs mai 68

Aussi sur l’Héritage de mai 68.

Votre rêve est de revivre une soirée 68 ?

Faire comprendre à votre femme/amante/maîtresse/amant/mari/maître que décidément l’amour libre avec sa meilleure copine/le prof de gym, ce serait une bonne idée ?

Pour la/le convaincre, commencez par un petit diner gourmand :

Liqueur de noix et graine de pavot

Salade de chèvre chaud du Larzac, sur lit de miel d’Ardèche

Steak de tofu accompagné de boulghour de blé

Cidre biologique

Compotes de goyaves

Marmelade de mangues

Space-cake.

Apéro : Liqueur de noix et graine de pavot

Liqueur de noix verte :

Ingrédients :

20 noix vertes

1 litre d’eau de vie

4 clous de girofle

1 pincee de noix de muscade rape

300g de sucre

1/2 verre d’eau

Préparation :

“Mettez des gants de caoutchouc et concassez grossièrement les noix,sans les éplucher. Mettez-lez dans un bocal avec l’eau de vie, les clous de girofle et la noix de muscade.Bouchez hermétiquement le bocal.Laissez macérer un mois. Filtrez.Ajoutez le sirop.Versez dans des bouteilles.Bouchez et attendez cinq mois avant de consommer.”

Vous pouvez l’acheter aussi.